目次
花嫁修行とは
皆さん、「花嫁修行」という言葉は耳にされたことがありますよね。
花嫁修行とは、結婚前にある程度家事ができる様になっておいた方が、その後の良好な家族関係を築く上で必要なこととされている。という考えからできた言葉です。
花嫁修行とは、結婚前にある程度家事ができる様になっておいた方が、その後の良好な家族関係を築く上で必要なこととされている。という考えからできた言葉です。
昨今は核家族化が進み、共働き家庭が多いのが現実なので、男性でも料理、掃除、洗濯など最低限の家事は身に着けておいても損はありません。
過程が円満になるように、本日は、簡単にできる美味しい料理レシピをご紹介します。
過程が円満になるように、本日は、簡単にできる美味しい料理レシピをご紹介します。
彼女に作ってもらいたい料理〜3選〜
早速、簡単に作れる美味しい料理レシピをチェックしていきましょう。
お料理が苦手な方でも、挑戦しやすいレシピをご用意いたしました！
お料理が苦手な方でも、挑戦しやすいレシピをご用意いたしました！
【花嫁修行】簡単＆美味しい料理①肉じゃがレシピ
1.じゃがいもは皮をむいて4等分に切り、水に10分ほどさらしてざるに上げ、水けを拭く。
2.牛肉は大きければ食べやすく切る。にんじんは皮をむいて細い部分は縦半分に、太い部分は縦4つに切って、長さ2cmに切る。玉ねぎは縦8等分に切る。万能ねぎは根元を切って長さ3cmに切る。
3.しらたきは食べやすい長さに切り、塩少々をふって手でもむ。水で洗って鍋に入れ、ひたひたの水を加えて中火にかけ、煮立ったら弱火にして3～5分ゆで、ざるに上げて水けを切る。
4.鍋にサラダ油大さじ1を入れて強火で熱し、牛肉を炒める。肉の色が変わったら、じゃがいも、にんじん、玉ねぎ、しらたきを加えて炒め合わせる。
5.全体に油が回ったら、酒大さじ3を入れて水1カップを加え、煮立ったら砂糖大さじ1、みりん大さじ3を加えて混ぜて弱火にし、ふたをして7～8分煮る。しょうゆ大さじ5を加えて木ベらで混ぜ、ふたをして更に8分ほど煮る。万能ねぎを加えてさっと混ぜ、器に盛る。
【花嫁修行】簡単＆美味しい料理②五目ご飯のレシピ
via https://www.orangepage.net/recipes/detail_117694
1.米はといで水を入れ、30分おく。干ししいたけはぬるま湯につけてもどし、石づきを落として５mm角に切る。ごぼうはたわしなどでこすって洗い、５mm角に切って水にさらす。にんじんは皮をむき、こんにゃくとともに５mm角に、油揚げは５mm四方に切る。
2.ボールなどに具を合わせ入れて、しょうゆ（あれば薄口）、みりん各小さじ２（各大さじ１）を回しかけ、下味をつける。
3.米をざるに上げて水をきり、炊飯器の内がまに入れる。だし汁と、酒大さじ２（大さじ３）、しょうゆ小さじ２（大さじ１）、塩小さじ1/3（小さじ1/2）と、2の具を加え、かるく混ぜ合わせて炊く。
熱量441kcal、塩分1.9g（1人分）
5種の具から出るうまみをしっかりと炊き込んが、五目ご飯。
お弁当や、おむすびにしても彩が綺麗です。
お弁当や、おむすびにしても彩が綺麗です。
管理者
不動の人気を誇る、肉じゃがは、ほくほくのじゃがいもに牛肉のうまみと甘辛い味がなじんだ、どこか懐かしい美味しさです。